Специализированное ПО

Найден 1 результат

Света
08 июл 2008, 14:33
Форум: Технологическая карта
Тема: Отзывы и замечания по программе
Ответы: 29
Просмотры: 168143

У меня вопрос

Здравствуйте, Михаил. Тестирую в данный момент Вашу программу, возникли следующие вопросы: А). Возьмём к примеру такой ингридиент как вода (или молоко, или хлеб в котлетах). Процент её потерь при тепловой обработке предугадать невозможно, он будет меняться от карточки к карточке. Т.о. мне придётся к...